【アラキドン酸】 たまご３個を毎日食べる日々。脳にも筋肉にもいいぞ！ 【筋トレ】

価格・栄養価に優れる卵。私もムラはあ
れど、結構食べてた時期もありますし、
それゆえに過去、結構、卵日記は書いてたりします。

　リンク：卵３個でダイエット。たまご熱、再燃！
　リンク：ゆで卵が髪によくて、育毛効果があるらしい。白髪は！？



最近、食事を見直してから、やや疎遠だ
った卵を、改めて食材に積極的に取り入
れています（何度目…）。具体的には、１日３個。

そして、今回取り上げたい卵の栄養素…それは「アラキドン酸」

アラキドン酸（ARA）とは、多価不飽和脂肪酸の一種です。多価不飽和
脂肪酸にはn-3系とn-6系とがあり、アラキドン酸（ARA）はn-6系の多価
不飽和脂肪酸に分類されます。オメガ脂肪酸とも呼ばれており、体内で
合成することができない必須脂肪酸の一つです。

脳の若さを保つうえで重要な働きをしている成分として知られ、
赤ちゃん用の粉ミルクにも配合されています。最近では、普通のミルク
で育ったグループと比較すると、授乳期にアラキドン酸（ARA）が配合
された粉ミルクを与えることで、記憶や問題の解決力、言語能力が高く
なる可能性があるといわれています。

アメリカの研究では、赤ちゃんの精神面での成長にも良い影響を与える
ことがわかっています。アラキドン酸（ARA）の効果が世界的にも認め
られたことから、アメリカではアラキドン酸（ARA）が配合された粉ミ
ルクがスタンダードになりつつあるようです。

　参考：アラキドン酸（ARA）はどのような食品に含まれる？

　リンク：アラキドン酸で脳年齢が7.6歳も若返る

「アラキドン酸には筋増強作用があるほか、むしろ脳機能サポート作用もあるため、乳児用調製粉乳に添加されたりもしています。

またリノール酸からアラキドン酸への転換が悪くなる高齢者の場合、アラキドン酸の添加によって学習速度や情報処理速度を高めることが知られています。

またラット実験 →

— take3GYM (@take3GYM) August 5, 2023

ということで、脳によさげということは
わかってもらえたかと思います。サプリ
単体では売ってないのですが、日本でも
CMバンバンやっているサントリーのオメ
ガエイドにDHA・EPAと共に配合されてる
ので、知っている人もいるかもしれません。

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アラキドン酸は、取りすぎてもいけない
栄養素。その理由が炎症を引き起こすか
らですね（だから、サプリで売ってない）

が、それゆえに重宝されているジャンル
があります。筋肉を炎症させて、強くす
るトレーニーには、人気…というわけで
す。よく、卵１０個とか１日に食べるボ
ディビルダーの話とか聞いたことないで
すか？ タンパク質も取れるし、アラキ
ドン酸も豊富というわけです。

筋肉はデカくせずとも強くなります

デカくしたい場合は
アラキドン酸などで炎症を
強めたり
炎症を抑える栄養素を控えるというのも手です
筋肉のダメージのときの炎症が筋肉を太くするからです

ですが、あえて炎症を抑えまくると
細くて強い無駄な重さの無い筋肉になります

— またたび (@atomic_impact11) August 15, 2023

まぁ、１０個とは言わずとも、健康効果
は間違いないので、適度に、かつ積極的
に卵を活用していきましょう、という
お話でした。財布にも優しいしね。


さらに安くなってくれると、庶民的にありがたい（切実）　。。。

おはようございます❗️
肉食が長生きの秘訣
最近の研究では牛肉や豚肉の脂肪に含まれるアラキドン酸に認知症を改善する可能性があり✨
また高齢者こそたんぱく質をたくさん摂る事で老化予防、障害の発生頻度が低くなります
長寿の人の約90％が食事でたんぱく質を摂っている様です🍖#アンチエイジング

— 玄太パパ@40代から81→64kg達成 (@gentapapa80) August 14, 2023

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